5 générations de Vignerons
Chaque génération de vignerons ainsi que leurs épouses respectives ont apporté leurs pierres à l'édifice.
Au cours des décennies, ils se sont transmis leur savoir.
Pierre et Marie Chevalier : 1922 à 1948.
Albert et Jeanne Chevalier de 1948 à 1981.
Robert et Chantal Chevalier de 1981 à 2001 .
Patrice et Frédérique Chevalier depuis 2001.
Maxence Chevalier depuis 2021 .
Voilà 100 ans Pierre et Marie tombèrent sous le charme des lieux . Beaucoup diront d'ailleurs , "c'est magnifique chez vous" .
Cette petite vallée avec les vignes et les petits bosquets dessinent des courbes et filent en contre bas jusqu'à la Dordogne.
J'ai commencé avec mes parents en 1994 puis j'ai repris le flambeau en 2001.
Je suis aidé par mon épouse Frédérique et depuis quelques mois Maxence nous a rejoint sur l'exploitation mais on peut dire qu'il est né sous un pied de vigne comme son frère Antoine.
Nous produisons des vins qui nous ressemblent :
- T de Tasta est le fruit de notre expérience : il rend à l'appellation Canon Fronsac la réputation qui lui revient.
- Château Tasta en AOC Fronsac reste dans la tradition de nos ancêtres.
- Les Chérubins du Tasta vin rosé
- Coeur des Chérubins vin rosé pétillant.
Patrice Chevalier
De la vigne à la bouteille , il peut s'écouler 2 ans . La qualité d'un vin dépend de la qualité du raisin , du climat mais aussi du vigneron . Nous pourrions vous en parler longuement ... autour d'un verre !!
Qui sommes-nous ?
Depuis le 1er octobre 2019 , nous sommes certifiés HVE 3* .
La certification environnementale des exploitations agricoles est une démarche qui vise : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
* HVE 3: Haute Valeur Environnementale ,
3 étant la plus haute certification actuellement.
Château Tasta est en partie certifié en Agriculture
Biologique depuis août 2023. Il faudra patienter quelques mois avant de pouvoir avoir ce logo sur nos bouteilles.